Welches Trinkfenster und welche weitere Lagerfähigkeit ist für einen Clos Fourtet 1996 realistisch?
Viele 1996er Right-Bank-Weine haben in den letzten Jahrzehnten ihren Reifehöhepunkt erreicht oder befinden sich in einem langen Plateau. Flaschen mit sehr gutem Füllstand (HF/IN) und makelloser Provenienz können jedoch oft noch 5–15 Jahre weiter reifen, je nach Flaschenlage und persönlichem Geschmack. TS-Füllstände deuten meist auf ein aktuelles Plateau hin; MS/LS bieten meist nur noch ein begrenztes Trinkfenster. Grundsätzlich empfiehlt sich vor längerem Weiterlagern eine Prüfung von Farbe, Geruch und ggf. eine vorsichtige Probe-Dekantierung.
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