Bourgogne Blanc bezeichnet weiße Weine aus dem Burgund (Frankreich). Die dominante Rebsorte ist Chardonnay; je nach Lage und Stil reichen die Ausprägungen von mineralischen, lebhaften Chablis-Charakteren bis zu kraftvoller, eichiger Aromatik aus Meursault oder Puligny-Montrachet. Qualitätsangaben unterscheiden einfache Bourgogne-Appellationen von Premier Cru und Grand Cru Lagen, die deutliches Reifepotenzial und komplexere Aromen bringen.