Wie sollte ein gereifter Bordeaux ideal gelagert werden — Hinweise für den Weinklimaschrank?
Konstante Temperatur (idealerweise 12–14 °C), 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und minimale Vibrationen sind entscheidend. Im Weinklimaschrank sollte die Flasche liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten; Temperaturschwankungen und starke Vibrationen vermeiden. Auf längere Sicht ist eine zuverlässige Stromversorgung und regelmäßige Kontrolle der Temperatur sehr wichtig, um Alterung gleichmässig zu gestalten.

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