Penfolds gehört zu den bedeutendsten Weingütern Australiens und ist international vor allem durch den ikonischen Penfolds Grange bekannt. Die Weine werden zentral in Südaustralien vinifiziert; wichtige Regionen und Terroirs sind Barossa Valley, McLaren Vale und das Magill Estate in Adelaide. Wie bei großen Häusern wie Château Margaux oder Château Lafite Rothschild spielt bei Penfolds die Traubenherkunft eine entscheidende Rolle: unterschiedliche Lagen werden gezielt für Blend-Komponenten genutzt, um Balance, Struktur und Alterungspotenzial zu erzielen.