Der Jahrgang 1985 in Burgund wird oft als warm und reif beschrieben, wobei viele Rotweine eine frühe Zugänglichkeit mit reifen Fruchtaromen zeigen. Spitzenlagen konnten allerdings genügend Struktur ausbilden, um über Jahrzehnte interessant zu bleiben. Bei alten Flaschen aus 1985 ist die individuelle Flaschen- und Lagergeschichte wichtiger als die generelle Jahrgangseinstufung: Lagen und Produzenten mit guter Reife und konservativer Vinifikation halten meist länger.