Wie war der Jahrgang 2022 in Rheinhessen und welche Folgen hat das für Chardonnay Reserve?
Der Jahrgang 2022 in Rheinhessen zählt zu den wärmeren und frühreifen Jahrgängen; er brachte allgemein eine gute physiologische Reife bei hohen Tagestemperaturen, oft bei gleichzeitig verbliebener Säure in kühleren Lagen. Für Chardonnay bedeutet das tendenziell reifere Aromatik und höhere Extraktwerte, während qualitätsorientierte Betriebe wie das Weingut Wittmann (Westhofen, Rheinhessen) durch gezielte Laubarbeit und selektive Handlese die Frische bewahren. Bei einer Reserveausgabe kann die Kombination aus reifer Frucht und kontrollierter Fasslagerung zu dichterem Körper und längerem Reifepotenzial führen.
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