Warum ist das Magnum‑Format (1,5 l) für Lagerung und Genuss vorteilhaft?
Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Luft zu Wein in der Flasche geringer ist. Das führt häufig zu einer harmonischeren Entwicklung von Aromen und einer stabileren Reifung über Jahrzehnte. Für Sammler und Gastronomen ist die Magnum deshalb besonders geschätzt: sie bietet oft besseren Schutz gegen Alterungssprünge und ist bei gereiften Weinen im Service eindrucksvoll. Entscheidend bleibt jedoch die korrekte Lagerungstemperatur, Luftfeuchte und Lichtschutz.
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