Ideale Lagerbedingungen sind konstant kühl (11–14 °C), 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkle und vibrationsfreie Umgebung sowie horizontale Lagerung für Naturkorken. Bei älteren Flaschen den Füllstand (Ullage) prüfen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind sehr gut, TS (Top Shoulder) bei älteren Jahrgängen noch akzeptabel; MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Originalverpackung wie OC / OWC (Original Case / Original Wooden Case) oder OHK (Original‑Holzkiste) verbessert langfristig die Werthaltigkeit.