Der Begriff "Cognac" ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung (Appellation d'Origine Contrôlée) für Destillate aus der französischen Region Cognac; international korrekter ist daher die Bezeichnung "Brandy" oder "Armenian brandy". Historisch wurde in manchen Ländern weiterhin der Begriff Cognac verwendet, rechtlich und im Handel orientiert man sich heute jedoch an den entsprechenden Herkunfts- und Kennzeichnungsregeln.