Was bedeuten deutsche und internationale Qualitätsstufen wie VDP, Großes Gewächs, QbA oder Kabinett?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet in Deutschland besonders qualitätsorientierte Betriebe; ein Großes Gewächs ist die VDP-Klassifizierung für trockene Spitzenweine aus besten Lagen. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine deutsche Grundkategorie, Kabinett bezeichnet eine feinere Prädikatsstufe mit leichterer Stilistik; Spätlese und Auslese sind weitere Prädikatsstufen mit zunehmender Reife und Süße. International gibt es Äquivalente wie AOC/AOP in Frankreich oder DOC/DOCG in Italien, die Herkunft und Qualitätsstandards regeln.
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