Wie unterscheiden sich Bordeaux-Châteaux wie Château Margaux von Burgunder-Weingütern wie Domaine de la Romanée-Conti hinsichtlich Lagerpotenzial?
Bordeaux-Châteaux wie Château Margaux basieren überwiegend auf Cabernet Sauvignon- und Merlot-dominierten Assemblagen, die durch dichte Tannine und hohe Säurestruktur ausgezeichnetes Reifepotenzial über Jahrzehnte bieten. Burgunder-Größen wie Domaine de la Romanée-Conti hingegen setzen auf Pinot Noir, das filigraner, feiner und oft früher zugänglich, aber dennoch hoch alterungsfähig ist, wenn Terroir und Jahrgang passen. Bei beiden gilt: Jahrgangsqualität, Ausbau (Holz, Neuholzanteil), und Abfüllzustand bestimmen das tatsächliche Alterungspotenzial; kritikerbewertungen von Robert Parker, Vinous oder Jancis Robinson können zusätzliche Orientierung bieten.
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