Wie interpretiert man Etiketten und Klassifikationen bei renommierten Gütern wie Château d'Yquem, DRC oder Weingut Keller?
Auf Etiketten geben Herkunftsbezeichnungen (AOC/AOP, DOC/DOCG) und Klassifikationen (z. B. Premier Cru, Grand Cru) Auskunft über Qualitätsspanne und Terroir. DRC steht für Domaine de la Romanée-Conti, Château d'Yquem signalisiert Sauternes-Trockenbeerenauslese-Qualitäten; bei deutschen Weingütern wie Weingut Keller sind VDP-Angaben (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und GG (Großes Gewächs) wichtige Orientierungspunkte. Für die korrekte Einordnung sind Jahrgang, Lage, Rebsorte und Ausbaustil zu prüfen.
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