Was macht den Riesling aus der Lage Erdener Prälat besonders und welche Rolle spielt Dr. Loosen dabei?
Erdener Prälat zählt zu den renommiertesten Steillagen der Mosel und ist bekannt für steinige Schieferböden, extreme Steillagenexposition und feine, salzige Mineralität in den Weinen. Produzenten wie Dr. Loosen nutzen diese Terroir-Eigenschaften, um konzentrierte Rieslinge mit einer klaren Säurestruktur, präziser Frucht und großem Lagerpotenzial zu erzeugen. Typisch sind Nuancen von Pfirsich, Zitrus, grünem Apfel und eine feine petrolartige Entwicklung bei langer Reife.
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