‚Reserve‘ ist in Deutschland kein gesetzlich geschützter Begriff und variiert zwischen Weingütern; oft signalisiert er jedoch eine Selektion besserer Trauben, längere Reife auf der Hefe oder besonderen Ausbau im Holz. Bei etablierten Erzeugern deutet ‚Reserve‘ häufig auf mehr Konzentration und Reifepotenzial hin, ohne dass eine einheitliche Produktionsvorschrift dahintersteht. Für die Einschätzung hilft der Blick auf das Weingut, die genaue Boden- und Lagenbeschreibung sowie Kellerpraxis.