Wie verhält sich der Jahrgang 2015 in Burgund und was bedeutet das für Trinkreife?
Der Jahrgang 2015 in Burgund gilt als warm und insgesamt sehr hochwertig: reifere Frucht, gute Konzentration und dennoch oft ausreichende Säure. Für Premier‑Cru‑Weine bedeutet das, dass sie in jungen Jahren zugänglicher sind als kältere Jahrgänge, aber auch ein langes Reifepotenzial behalten. Je nach Produzent und Ausbau kann ein guter 2015er bereits nach 5–10 Jahren hervorragende Trinkreife zeigen, bei Spitzenweinen sind 15–25 Jahre nicht ungewöhnlich.
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