Was bedeutet die Klassifikation 1er Cru und wie unterscheidet sie sich vom Grand Cru?
1er Cru (Premier Cru) bezeichnet in Burgund eine deutlich über dem regionalen Niveau eingestufte Einzellage mit besonders guter Eignung für hochwertigen Weinbau. Grand Cru ist die höchste Klassifikation und steht für die renommiertesten Einzelparzellen mit maximaler Reputation und meist größerem Alterungspotenzial. Zur Einordnung: Domaine de la Romanée‑Conti (DRC) ist ein Beispiel eines Produzenten, der vorwiegend Grand‑Cru‑Lagen bearbeitet. Klassifikationen wie VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) sind hingegen deutsche Organisationsformen und nicht direkt mit burgundischen Cru‑Stufen gleichzusetzen.
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