Was sagt die Bezeichnung Kupp auf einem Flaschenetikett aus?
Kupp ist in diesem Kontext als Einzellagenbezeichnung zu lesen: eine spezifische Rebfläche oder Lage, aus der der Wein stammt. Einzellagen wie Kupp tragen entscheidend zum Terroirausdruck bei; sie definieren Bodenverhältnisse, Exposition und damit Aromaprofil. Bei GGs ist die Nennung der Lage ein zentrales Qualitätsmerkmal, weil sie die Herkunftstransparenz und die besonderen Eigenschaften dieser Parzelle betont.
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