Was bedeutet die Jahresangabe 23er bei Weinflaschen?
Die Kurzform 23er bezieht sich auf den Jahrgang 2023. Jahrgangsangaben geben Auskunft über das Erntejahr und beeinflussen Stil, Säure- und Reifepotenzial eines Weins. Bei Riesling-GGs ist das Jahrgangsprofil wichtig für Trinkreifeprognosen: kühlere Jahre begünstigen hohe Säure und Lagerfähigkeit, wärmere Jahre zeigen reifere Frucht und früheren Trinkgenuss. Für seriöse Einschätzungen sollte man Jahrgangsberichte und Verkostungsnotizen des jeweiligen Erzeugers heranziehen.
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