Blend-Bezeichnungen stehen für Weine, die aus Trauben verschiedener Lagen, Rebsorten oder Erntechargen komponiert werden, um ein konsistentes Stilbild zu erzielen. Penfolds ist berühmt dafür, Regionenübergreifend zu assemblieren, um Struktur, Frucht und Alterungspotenzial zu balancieren. Einzellagenweine (single vineyard) betonen hingegen das Terroir einer konkreten Parzelle. Während Einzellagen detailreiche Terroiraromatik zeigen, sind Penfolds-Blends oft kraftvoller, gleichmäßiger und auf Langlebigkeit ausgelegt.