Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten (Provenienz, Füllstand, Etikett)?
Auf dem Sekundärmarkt sind Provenienz und Zustand entscheidend: lückenlose Lagerhistorie, intakte Etiketten und ungeöffnete Verschlüsse sind positiv. Prüfen Sie den Füllstand (Ullage) nach gängigen Kategorien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) etc.; je höher der Füllstand, desto geringer das Oxidationsrisiko. Originalverpackungen wie OHK/OWC erhöhen die Attraktivität. Achten Sie außerdem auf Temperatur- und Transportangaben in der Historie, da Temperaturschwankungen Qualität und Wert mindern können.
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