Barolo-Lagen wie Brunate oder Rocche dell'Annunziata liefern oft kraftvolle Nebbiolo-Weine mit markanten Gerbstoffen und ausgeprägter Säurestruktur. Solche Riserva- oder Einzellagenweine brauchen strikte Lagerbedingungen (konstante 12 °C, dunkler Raum, moderate Luftfeuchte) und profitieren von langer Flaschenreife: 15–30 Jahre sind üblich, um Tannine zu integrieren und tertiäre Aromen zu entwickeln. Magnum-Formate verhalten sich langsamer und sind für langfristiges Lagern vorteilhaft. Beim Kauf sind Produzentenname, Jahrgangscharakter und Fassausbau ebenso wichtig wie intakte Etiketten und Ullage.