Lagerung: konstant bei 10–14 °C, 60–70 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei; Flaschen zur Schonung des Korkens liegend. Serviertemperatur: 10–12 °C für reifestufige Chardonnays; jüngere, kräftige Versionen können leicht wärmer. Dekantieren: Bei älteren Exemplaren vorsichtig kurz dekantieren oder sanft in ein Glas eingießen, um Sedimente zu schonen. Große Gläser mit breiter Schale fördern Entfaltung von Aromen und Struktur.