Welche Rolle spielen Jahrgang und Jahrgangsunterschiede bei italienischen, spanischen und französischen Rotweinen?
Jahrgänge spiegeln Klima und Wetterbedingungen der jeweiligen Vegetationsperiode wider und beeinflussen Konzentration, Reife und Lagerfähigkeit. In Bordeaux entscheiden Jahre wie 2010 oder 2016 über Lagerpotenzial; in Piemont (Barolo/Barbaresco) variiert Stil stark mit Wärme- und Regenmustern; in Spanien prägen trockene Jahre den Alkohol- und Tanningehalt von Ribera del Duero oder Rioja. Vintage-Charts und Jahrgangsberichte helfen, Trinkfenster und Investitionschancen abzuschätzen.
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