Was zeichnet Nebbiolo aus dem Anbaugebiet Langhe aus und welche typischen Aromen sind zu erwarten?
Nebbiolo aus den Langhe (Piemont, Italien) ist eine ausdrucksstarke Rotweinsorte, die für hohe Säure, markante Tanninstruktur und ein komplexes Aromenspektrum bekannt ist. Typische Aromen reichen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere über florale Noten (insbesondere Rose) bis zu tertiären Tönen wie Teer, Trüffel, Tabak und Unterholz mit zunehmender Flaschenreife. Langhe-Nebbiolo-Weine sind meist eleganter und zugänglicher als größere Lagenweine (z. B. Barolo oder Barbaresco), zeigen aber dennoch das klassische Nebbiolo-Grundgerüst und eignen sich gut für moderate bis längere Reifung.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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