Die Bezeichnung "Very Rare" signalisiert in der Regel eine Assemblage aus besonders gut selektierten Fässern, oft mit längerer Reifung und limitiertem Volumen. Anders als bei standardisierten Altersangaben steht hier die Auswahl und Kombination einzelner Fässer im Mittelpunkt. Vergleichbar ist das Vorgehen mit Premium-Cuvées im Weinbereich, etwa wenn ein Château eine besondere Jahrgangs-Cuvée oder ein Domaine de la Romanée-Conti spezielle Abfüllungen herausbringt: geringe Stückzahlen und sorgfältige Fassauswahl bestimmen den Premiumcharakter.