Wann sollte man eine sammelwürdige Flasche öffnen statt sie als Anlage zu behalten?
Die Entscheidung hängt von persönlichem Genuss versus Renditeerwartung ab. Wenn eine Flasche bereits einen hohen Sammlerwert erreicht hat und vollständige Originalverpackung sowie exzellenter Füllstand vorliegen, ist Verkauf oft wirtschaftlich sinnvoll. Wer das sensorische Erlebnis bevorzugt, sollte den richtigen Moment wählen — z. B. wenn der eigene Gaumen Reife anzeigt oder für besondere Anlässe. Ähnlich wie bei gereiften Weinen von Spitzenweingütern (Château Margaux, Weingut Keller oder Domaine de la Romanée-Conti) verändert Öffnen den Marktwert unwiderruflich; deshalb lohnt vorherige Abwägung zwischen Genuss und potentieller Wertsteigerung.