‚Rarität‘ beschreibt in der Weinwelt limitierte Verfügbarkeit — kleine Produktionsmengen, Einzellagenabfüllungen oder einmalige Jahrgänge. Für den Marktwert relevant sind Produktionsumfang, Nachfrage, Provenienz, Verkostungsbewertungen und Originalverpackung. Eine als Rarität eingestufte Flasche kann höheren Sammlerwert erzielen, vorausgesetzt Flaschenzustand, Füllstand und Herkunft sind lückenlos dokumentiert. Rarität allein garantiert jedoch keinen Wertzuwachs; Marktresonanz und Reputation des Weinguts sind ebenso ausschlaggebend.