Der Jahrgang 2019 war in vielen Teilen Deutschlands relativ warm mit guten Reifebedingungen, was für Spätburgunder zu größerer Fruchtreife, guter Phenolreife und teils höherer Konzentration führte. In Baden und insbesondere im Kaiserstuhl konnten gute Lagen exzellente Balance zwischen Reife und Säure erzielen, sodass Weingüter aus diesen Lagen häufig dichte, lagerfähige Pinot-Noir-Interpretationen vinifizierten. Entscheidend bleibt die Qualität des Weinguts und die Selektion im Weinberg für das Alterungspotenzial.