Der Jahrgang 2017 in der Mosel gilt als warm und früh reifend, was zu besonders aromatischen und konzentrierten Rieslingen führte. Bei Auslesen zeigt 2017 häufig kräftige Frucht, reife Pfirsich- und Honignoten sowie eine solide Säurestruktur, die der Süße Halt gibt. Weingüter wie J.J. Prüm, Dr. Loosen oder Markus Molitor brachten in 2017 vielfach gereifte, lagerfähige Prädikatsweine heraus.