Konstante Temperatur (ideal 12–14 °C), moderate Luftfeuchte (60–75 %), völlige Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung sind entscheidend. Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Für den Versand und Handel erhöhen Original-Holzkisten (OHK / OWC / OC – Original Wooden Case/Original Case) und nachvollziehbare Lagerhistorie (Provenienz) die Attraktivität und den Werterhalt.