Ein Rioja Reserva ist formal durch die Rioja-Klassifikation (Denominación de Origen Calificada Rioja) definiert: für rote Reserva-Weine gilt eine Mindestlagerung von drei Jahren, davon mindestens ein Jahr in Eichenholz. Produzenten wie Eguren Ugarti legen diese Vorgaben oft über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinaus aus, um Balance und Komplexität zu erzielen. Ein 2014er hat per Deklaration und Flaschenalter heute ausreichend Zeit, sekundäre und tertiäre Aromen zu entwickeln: gereifte rote und schwarze Frucht, getrocknete Kräuter, Leder, Tabak und erdige Noten sowie weichere Tannine. Solche Weine zeigen nach etwa zehn bis zwölf Jahren Flaschenreife oft eine harmonische Integration von Frucht, Holz und Reifearomen, bleiben aber abhängig von Lagerung und Flaschenformat unterschiedlich lange trinkfähig.