Weingut Ott steht in Fachkreisen für eine terroirbetonte Handschrift und sorgfältige Parzellenwahl; Cuvées oder Einzellagen werden oft klar positioniert. Der Name 'Tausend Rosen' signalisiert typischerweise ein florales Aromenspektrum und eine auf Frische sowie Eleganz ausgelegte Stilistik. Im Jahrgang 2023 spielt bei Weingut Ott die Balance zwischen reifer Frucht und natürlicher Säurestruktur eine zentrale Rolle, was sich in zugänglichen Trinkfenstern und zugleich gutem Reifepotenzial niederschlagen kann.