Worauf achten Sammler beim Füllstand (Ullage) und der Flaschenkondition bei einem sieben Jahre alten Wein?
Bei einem Wein aus 2018 gelten als Richtwerte: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) ist noch akzeptabel, MSS/LS (Mid/Low Shoulder) sind problematisch. Weitere Prüfpunkte: unbeschädigter Kork, intakte Kapsel, klare Etiketten ohne Feuchtigkeitsflecken sowie keine deutliche Verfärbung des Weins im Hals. Dokumentierte Lagerhistorie erhöht Vertrauen — ähnliche Prüfkriterien gelten bei Auktionen und Handel.
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