Welche Auswirkungen hat der Jahrgang 2018 auf Reife und Geschmack im Vergleich zu Bordeaux oder Burgund 2018?
Das Jahr 2018 war in vielen europäischen Weinregionen wärmer und brachte oft fülligere, reifere Weine mit konzentrierter Frucht und reifen Tanninen. In Bordeaux und Burgund zeigte 2018 eine Tendenz zu guter Extraktion und vergleichsweise früher Trinkreife bei dennoch langlebigen Strukturen. Für einen regionalen Erzeuger wie Prieuré Roch bedeutet das typischerweise kräftigere Frucht, solides Tanningerüst und oft ein früheres Trinkfenster als kühler geprägte Jahrgänge — konkrete Trinkreife hängt aber von Ausbau, Rebsorten und Terroir ab.