GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen. Die Einstufung erfolgt durch den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP, der Verband Deutscher Prädikatsweingüter wird auch als „Traubenadler“ bezeichnet). Ein GG signalisiert streng selektierte Trauben, niedrige Erträge und eine auf Lagencharakter ausgelegte, oft burgundisch inspirierte Weinbereitung.