KPK Pettenthal 2014 GG

Pettenthal ist eine Einzellage in Westhofen, Rheinhessen, die wegen ihres besonders guten Mikroklimas und der ausgeprägten Hanglage geschätzt wird. Solche Steillagen bieten meist eine hohe Sonneneinstrahlung, gute Drainage und temperaturstabile Bedingungen, die konzentrierte, präzise Rieslinge ermöglichen. Winzer wie Klaus‑Peter Keller nutzen diese Standortvorteile, um sehr strukturierte, langlebige Weine mit klarer Frucht und mineralischer Prägung zu erzeugen.

Kritikerurteile von Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous (Antonio Galloni), Jancis Robinson oder Gault & Millau können die Nachfrage und somit den Preis beeinflussen. Bei Winzern wie Klaus‑Peter Keller addiert sich dazu die oft limitierte Produktionsmenge der Toplagen wie Pettenthal: geringe Verfügbarkeit plus hohe Bewertungen führen typischerweise zu stärkerer Nachfrage auf dem Sekundärmarkt. Dennoch sind nachweisbare Lagerung und intakte Flaschenzustände entscheidend für den tatsächlichen Marktwert.

Lagerung: dunkel, vibrationsfrei, bei konstanter Temperatur um 10–12 °C und moderater relativer Feuchte. Serviertemperatur: Gereifte trockene Rieslinge entfalten sich bei etwa 10–12 °C; jüngere Exemplare können etwas kuehler (8–10 °C) serviert werden. Bei sehr alten Flaschen empfiehlt sich vorsichtiges Öffnen und gegebenenfalls Dekantieren, um Depot zu separieren. Größere burgunderförmige Gläser unterstützen die Entfaltung komplexer Aromen.

GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen. Die Einstufung erfolgt durch den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP, der Verband Deutscher Prädikatsweingüter wird auch als „Traubenadler“ bezeichnet). Ein GG signalisiert streng selektierte Trauben, niedrige Erträge und eine auf Lagencharakter ausgelegte, oft burgundisch inspirierte Weinbereitung.

Der Jahrgang 2014 in Deutschland brachte in vielen Regionen eine kühle, säurebetonte Ausgangslage, was zu sehr langlebigen Weinen führte. Bei Spitzenlagen wie Pettenthal resultiert das häufig in einer exzellenten Alterungsfähigkeit: die frische Säure erhält die Spannkraft, während sich Aromen von Honig, Petrolnoten und reifer Gelbfrucht über Jahrzehnte entwickeln können. Für ältere Jahrgänge empfiehlt sich eine langsame Lagerung bei konstanter Temperatur und Feuchte.

Ein gereifter Pettenthal GG harmoniert hervorragend mit feinwürzigen Gerichten, gebratenem Geflügel, reifem Schweinebraten, Kalbsragout, gebratenem Steinbutt oder anspruchsvollen vegetarischen Speisen mit Pilzen und Nussnoten. Die lebendige Säure des Rieslings rundet fettreiche Saucen ab und ergänzt salzige bis leicht süßliche Komponenten der Küche. Bei sehr gereiften Exemplaren bieten sich auch Käse mit mittlerer Reife oder feine Foie‑gras‑Aromen an.

Wichtig sind die Herkunftsnachweise (Provenienz), originaler Verschluss und Zustand der Flasche sowie der Füllstand (Ullage). Gängige Füllstandskategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck) und TS (Top Shoulder) – HF/IN gelten als sehr gut, TS kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein. Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Case (OC/OWC) erhöht in der Regel den Sammlerwert. Ebenso zählen intakte Etiketten, keine starke Beschädigung des Korkens und nachvollziehbare Lagerbedingungen.

Das Weingut Klaus‑Peter Keller ist bekannt für eine sehr präzise, aber zugleich expressive Riesling‑Philosophie: selektive Handlese, moderater Ertrag und eine verantwortungsvolle Kellerarbeit, die Frucht, Säure und Lagecharakter betont. Ein Pettenthal GG von Keller zeigt typischerweise klare Fruchtkonzentration, feine Säurestruktur und eine ausgeprägte mineralische Spannung, die lange Reife ermöglicht.