Premier Cru Burgunder können ein attraktives Investment sein, besonders wenn sie aus renommierten Lagen kommen, begrenzt verfügbar sind und positiv von Kritikern bewertet werden. Wichtige Aspekte: nachvollziehbare Provenienz, einwandfreie Füllstände, Originalverpackung (OHK/OC/OWC) und Marktnachfrage. Bewertungsreferenzen wie Robert Parker / Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS) oder Vinous (VN) unterstützen Marktpreis-Einschätzungen. Allerdings sind Burgunder sehr launisch in Ertrag und Verfügbarkeit; Investmententscheidungen sollten daher konservativ, mit Fokus auf Lagerung und Dokumentation getroffen werden.