Bei sorgfältiger Kellerwirtschaft zeigt ein Hipping 2022 typischerweise dichte Frucht, reife Zitrus- und Steinfruchtnoten sowie eine substanzielle Mittellage, die gut mit Reife und Restsüße spielen kann. Ein Morstein 2022 präsentiert sich häufig schlanker, stärker mineralisch und salinisch mit feiner Säurestruktur. Bei Weingut Klaus-Peter Keller sind beide Lagen klar differenziert vinifiziert: Hipping eher kraftvoll und opulent, Morstein präzise und terroirbetont. Dennoch hängen Charakter und Reife auch stark von Jahrgangsbedingungen und Ausbau (z. B. Spontangärung, Ausbau auf der Feinhefe) ab.