Was sollte man beim Kauf auf Zustand und Verpackung achten und was bedeutet OHK
Vor dem Kauf lohnt die Prüfung von Etikettlage, Kapsel, Verschluss und Füllstand (Ullage). Verfärbungen, abgestoßene Etiketten oder niedrige Füllstände können auf Lagerprobleme hinweisen. Originalverpackung erhöht meist den Wiederverkaufswert: OHK steht für Original-Holzkiste (original wooden case), gelegentlich auch OWC oder OC verwendet. Bei Spitzenweinen wie jenen aus dem Burgund sind Original-Holzkisten ein positives Provenienzmerkmal. Zusätzlich sind Lieferdokumente, Rechnungen und gegebenenfalls Lagerzertifikate hilfreich, um Echtheit und durchgängige Kühlkette nachzuweisen.
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