„Grand Cru Classé“ ist eine Herkunfts- und Qualitätsbezeichnung, die in verschiedenen Regionen unterschiedlich gehandhabt wird. Die Médoc-Klassifikation von 1855 unterscheidet Grands Crus Classés nach Rang (gilt vor allem für Médoc und Sauternes), während Saint-Émilion ein periodisch revidiertes Klassifikationssystem hat, das Châteaux in Stufen (z. B. Grand Cru Classé, Premier Grand Cru Classé A/B) einordnet. Pomerol verfügt über keine offizielle Klassifikation; hier zählt Reputation und Kritikerlob. Bei Sammelkäufen sind Klassifikation, Kritikerbewertungen und Konsistenz über mehrere Jahrgänge wichtige Indikatoren.