Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2018 und 2020 in Burgund hinsichtlich Reife und Trinkfenster
Allgemein gilt 2018 in Burgund als warmer Jahrgang mit reiferen Fruchtaromen und vergleichsweise weichen Tanninen; village‑Weine können deshalb oft früher zugänglich sein. 2020 brachte vielfach eine gute Balance aus reifer Frucht und frischer Säure, sodass viele Weine Eleganz und Lagerfähigkeit kombinieren. Für Côte de Nuits‑Villages heißt das: 2018er‑Flaschen sind häufig sofort bis mittel‑langfristig attraktiv, 2020er können durch die klare Säure länger harmonisch reifen. Beide Jahrgänge bieten ein sehr gutes Trinkfenster, wobei genaue Zeiten vom Produzenten, Ausbau und Lagerung abhängen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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