Eine Vertikale 2021–2024 erlaubt, die Entwicklung von primären Fruchtaromen zu tertiären Reifetönen sowie Veränderungen in Säure, Körper und Extrakt zu beobachten. Jüngere Jahrgänge präsentieren typischerweise mehr jugendliche Frucht und Lebendigkeit, während ältere Jahrgänge bereits Flaschenreife entwickeln können. Wichtig für den Vergleich sind einheitliche Servicebedingungen (Temperatur, Glas) und das sukzessive Probieren vom ältesten zum jüngsten Jahrgang, um Oxidationseinflüsse zu minimieren.