Standardflaschen (0,75 l) aus Montagne Saint-Émilion entfalten Aromen bei einer Serviertemperatur von etwa 16–18 °C. Jüngere 2015er profitieren oft von 30–60 Minuten Dekantierzeit, um Frucht zu öffnen und leichte Jugendtannine zu zähmen. Ältere Flaschen sollten vorsichtig dekantiert werden, um Ablagerungen zurückzuhalten; dabei ist Sichtprüfung und gegebenenfalls langsames Umgießen ratsam. Glaswahl: bauchiges Burgunderglas betont die runden Fruchtnoten von Merlot-dominierten Weinen.