Ja, Paleo ist als bekanntes Beispiel einer reinsortigen Cabernet Franc-Abfüllung aus Bolgheri konzipiert. Reinsortiger Cabernet Franc bringt meist eine feinere, florale Aromatik mit Pfeffer-, Hibiskus- und roten Beeren-Noten, dazu schlanke bis mittlere Tannine und gute Säurestruktur. Bei gereiften Exemplaren treten Noten von Leder, Tabak und Waldboden hinzu, während die sortentypische Eleganz und Frische oft erhalten bleibt.