Alte Amarone können sammlerischen undgenussorientierten Wert haben, aber sie sind ein spezialisierter Sekundärmarkt. Preisbildende Faktoren: Reputation des Weinguts (etablierte Häuser wie Bolla haben Vorteile), Jahrgangsqualität, Erhaltungszustand (Ullage, Kork, Etikett), vollständige Provenienz und seltene Abfüllungen oder OWC. Anders als Bordeaux oder Burgund ist der Markt für Amarone enger; daher sind Renditen weniger vorhersehbar. Für Investoren empfiehlt sich Fokus auf Top-Produzenten, dokumentierte Lagerung und selektiver Ankauf statt breiter Spekulation.