Wie wirkt sich der Jahrgang 2016 auf Reife und Lagerfähigkeit von Chardonnay aus dem Piemont aus?
Der Jahrgang 2016 gilt in vielen Teilen des Piemont als guter bis sehr guter Jahrgang mit tendenziell warmen, reifen Bedingungen. Für Chardonnay bedeutet das oft vollere Frucht, gute phenolische Reife und trotzdem ausreichende Säure für Lagerpotenzial. Solche 2016er können in den ersten 5–10 Jahren Trinkfreude bieten und bei hochwertiger Abfüllung und sorgfältiger Lagerung deutlich länger reifen.
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