Wie entwickelt sich ein deutscher Qualitätsjahrgang 2020 typischerweise in Bezug auf Trinkreife und Lagerpotenzial?
Der Jahrgang 2020 in Deutschland gilt allgemein als reif und konzentriert, oft mit guter Säure-Frucht-Balance. Das Resultat sind zugängliche Weine in der Jugend mit gleichzeitig solidem Alterungspotenzial – je nach Lage und Ausbaustil mehrere Jahre bis Jahrzehnte. Entscheidend für die Entwicklung sind Gärungsstil, Restzucker, Säurestruktur und Lagerbedingungen.

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