Der Füllstand sagt viel über Lagerbedingungen: HF (High Fill) ist ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel für ältere Flaschen, VHS (Very High Shoulder) kann frühe Oxidationsanzeichen bedeuten. Bei einer Flasche aus 2019 erwartet man in der Regel HF oder IN; abweichungen sollten dokumentiert und bei einem Kauf/Direktverkostung berücksichtigt werden. Auch Kapsel, Etikett und Korkzustand gehören zur Gesamtbeurteilung der Flaschenintegrität.