Was zeichnet Klaus‑Peter Keller und seine Abtserde aus?
Klaus‑Peter Keller gilt als einer der renommiertesten Erzeuger aus Rheinhessen, bekannt für präzise, terroirbetonte Rieslinge und sehr reduzierten Holzeinsatz. Abtserde ist als Einzellage bzw. single‑vineyard‑Bezeichnung bei einigen Erzeugern geläufig und steht für kalkhaltige Böden und feine Mineralität. Bei Keller sind Einzellagen‑Abfüllungen typischerweise auf höchste Qualität, niedrige Erträge und strenge Selektion ausgelegt, was sich in Dichte, Altersfähigkeit und klarer Sortenprägung niederschlägt.