Was bedeuten Begriffe wie OHK, OWC und Füllstand (Ullage) bei Weinangeboten?
OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case bzw. Original-Holzkiste; beide Begriffe sind beim Sammeln und Versand wichtig, weil sie den Lager- und Transportschutz beeinflussen. Der Füllstand (Ullage) beschreibt die Höhe des Weinpegels in der Flasche und ist ein entscheidendes Reife- und Qualitätsmerkmal: IN (Into Neck) und HF (High Fill) sind sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen tolerierbar, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) ein erhöhtes Oxidationsrisiko signalisiert. Bei sekundärmarktlichen Käufen immer Foto- oder Detailangaben zum Ullage verlangen.
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